José Saborit pinta, escribe, y trabaja como catedrático en la Universidad Politécnica de Valencia donde enseña pintura desde 1985. Entre sus libros de ensayo destaca La imagen publicitaria en televisión y Retórica de la Pintura (Madrid, Cátedra, 1988 y 2000); entre sus libros de poemas Flor de Sal y La eternidad y un día
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