(Fotografía de Vicente Almazán) Directora creativa del Estudio Novo desde 1994. Según Ana Bendicho: «Para nosotros diseñar y cocinar es bastante similar, todas las cosa que ocurren alrededor de una mesa nos interesan. Hemos diseñado desde autobuses hasta pasteles. El diseño gastronómico forma parte de nuestro estudio, pasando por el Diseño gráfico, Packaging, Industrial
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